Über uns

Wer sind wir?

Wir sind Jeroen & Sanne Tanis und möchten Sie gemeinsam im Restaurant Mezger und Bistro by Mezger begrüßen.

Restaurant Mezger ist der kulinarische Traum, den Jeroen seit langem hegt. Im März 2017 öffnete er die Türen seines eigenen Restaurants, das sich zwischen den beiden Villen der Mezger Lodges in Domburg befindet. Seitdem überrascht er seine Gäste mit einem kulinarischen Erlebnis aus der Küche und einer beispiellosen Gastfreundschaft vor der „Front of the House“.

Ab April 2021 haben wir unser zweites Restaurant: 'Bistro by Mezger', das sich im Strandhotel Zoutelande befindet. Als wir die Gelegenheit bekamen ein Geschäft in Zoutelande zu eröffnen haben wir keinen Moment daran gezweifelt. Wir freuen uns sehr, Sie begrüßen zu dürfen.

 

Unser Team

Wir arbeiten an beiden Standorten mit einem jungen und enthusiastischen Team. Gemeinsam mit uns sorgen sie dafür dass Sie sich wohlfühlen und es Ihnen an nichts fehlen wird. 

 

Woher kommt der Name Mezger?

Der Name "Mezger" kommt von Dr. Johann Mezger, dem Begründer der (heutigen) Physiotherapie, wie wir sie in der westlichen Welt kennen. Er war im Volksmund als „der Mann mit dem goldenen Daumen“ bekannt. Seine Villa Irma stand dort, wo sich heute die Mezger Lodges und das Restaurant Mezger befinden.

 

Wer war Dr. Mezger?

Johann Georg Mezger wurde 1838 in Amsterdam inmitten einer ausgewanderten deutschen Metzgerfamilie geboren. In jungen Jahren half er seinen Eltern in der Metzgerei und entwickelte dadurch ein Interesse an der Funktionsweise von Gelenken und Sehnen. In Amsterdam machte er eine Turnerausbildung und interessierte sich so für die damals so genannte „Heilgymnastik“. Während Mezger arbeitete, absolvierte er eine Ausbildung zum Landarzt, gefolgt von einem Medizinstudium an der Universität Leiden . Er ​​drückte, rieb und tätschelte die Glieder seiner Patienten mit seinen „goldenen Daumen“. Während es üblich war, Körperteile starr zu verbinden und absolute Ruhe zu verordnen, förderte er die Heilgymnastik als Methode zur Heilung verletzter Gliedmaßen . Seine Frau stammte aus Middelburg. Durch sie kam er nach Domburg . Ab 1886 arbeitete Mezger hier im Sommer. Er ließ hier 1887 eine Villa bauen, Villa Irma am Domburgseweg (wo sich jetzt Mezger Lodges/Restaurant Mezger befindet), wo er im Sommer Patienten empfing. Domburg ist sehr beliebt Badeort auf Walcheren. Im Zentrum von Domburg steht eine Mezger-Statue des Künstlers August F.H. Falsch. Was Dr. Johann Mezger war sehr charakteristisch, dass er keinen Unterschied zwischen „unehrlichen“ Menschen aus dem Adel und dem „einfachen“ Zeeuw oder Bürger machte. Jeder, der nach einer geeigneten Behandlung suchte, war herzlich willkommen.