skip to Main Content
pijl-wit

CHEFS

Chef-koks Sander de Jonge (l.) en Jeroen Tanis

Twee chefs die hun krachten bundelen, hun jarenlange ervaringen in Zeeuwse toprestaurants delen en spreken in rijke smaken. Restaurant Mezger is de verwezenlijking van de culinaire droom die de bevriende chefkoks Sander de Jonge & Jeroen Tanis al meer dan een decennia koesterden en deelden.
In maart 2017 hebben zij de deuren opengesteld van hun eigen restaurant, welke gelegen is in de orangerie tussen de twee villa’s van Mezger Lodges, en verrassen sindsdien hun gasten met een zinnenprikkelende beleving uit de keuken en ongekende gastvrijheid van ‘the front of the house’.

In een interieur van Fins hout, strak messing en koningsblauwe stoelen konden gasten hier genieten van pure gerechten bereid aan de hand van de beste die het Zeeuwse land en water te bieden heeft.

Sander & Jeroen staan, samen met hun toegewijde team, op elk moment van de dag voor u klaar om u te verrassen met gastronomische gerechten, weldadige wijnen, kennis van zaken & grenzeloze gastvrijheid.

Welkom in Restaurant Mezger!

FOOD

Bij gebruik van smartphone/tablet adviseren wij u om over te schakelen naar ‘landscape’-modus.

BITES BEFORE...

Zeeuwse Platte Oester
per stuk 4
per 1/2 dozijn 22.5
   
Persian Caviar  
Blck Pearl (p. 10gr.) 35
Metzger Bites 15

À LA CARTE


VANAF 12 MAART
Barbabietole Rosse, geitenyoghurt, geitenkaas, appel, witte aceto balsamico 20
Kingfish, oester, algen, venkel, citroen 23
Langoustine, bloemkool, tosa dashi, beurre blanc  24
Bisque van kreeft 16.5
Carpaccio van ossenhaas, aceto balsamico 50jr., parmezaan, truffel, eendenlever 24
Skrei, gerookte Oosterschelde paling, prei, vadouvan 32
Kalfszwezerik, knolselderij, morille, champignon, oude kaas 38
Tournedos Rossini, eendenlever, ossenstaart, ui, jus met Madeira, truffel 40
Gebakken kreeft (+/- 550 gram), vers gesneden friet, mayonaise Dagprijs
Kaasassortiment 16.5
Mango, kokos, limoen, pinda 16.5
Pure en witte chocolade, sinaasappel, nougatine 16.5

MENU VAN DE CHEFS

4 Gangen Menu 60
5 Gangen Menu  70
6 Gangen Menu  80
7 Gangen Menu  87

Wanneer u kiest voor het ‘Menu van de Chefs’, presenteren chef-koks Sander de Jonge & Jeroen Tanis hun selectie van tongstrelende gerechten van onze ‘Á La Carte’-kaart voor u.

Bij wijzigingen in het vaste Menu Van De Chefs staan wij in ons recht hier een supplementprijs van 7,50 per gewijzigd gerecht voor te rekenen.
Bij groepen groter dan 6 personen dient het aantal gekozen gangen gelijk te zijn voor het gehele gezelschap.  

LUNCH

Zaterdag & Zondag
2 Gangen Menu  37.5
3 Gangen Menu  47.5

Zijn 4-tot-7 gangen u wellicht wat veel voor de lunch? Geen probleem!
Op zaterdag en zondag stellen onze chefkoks Sander de Jonge & Jeroen Tanis met verse producten een vast menu van 2 of 3 gangen voor de lunch samen. Zo geniet u ook tijdens de middag van een heerlijke maaltijd bij Restaurant Mezger!

OVER RESTAURANT MEZGER'S MENUKAART

Bovenstaande gerechten serveren wij vanaf donderdag 12 maart 2020De gemiddelde wisselingsperiode van het menu ligt, onder voorbehoud, tussen de 6 à 8 weken. Voor meer informatie over het menu en de wisselingen hiervan, adviseren wij u contact op te nemen met Restaurant Mezger.

Onze gerechten kunnen sporen bevatten van de wettelijk bepaalde allergenen. Wanneer u wijzigingen wenst aan te brengen in de gerechten, staan wij in ons recht een meerprijs te mogen rekenen. 

OPENINGSTIJDEN

LUNCH

Zaterdag & Zondag
vanaf 12:00 uur tot 14.00 uur.

Indien u op maandag of vrijdag wenst te reserveren voor de lunch is dit enkel mogelijk op aanvraag vanaf minimaal 8 personen.

DINER

Donderdag t/m Maandag
vanaf 18:00 uur

Onze keuken is geopend voor arrivés tot 21:30 uur.

Restaurant Mezger is op dinsdag & woensdag gesloten.
Uitzonderingen op de openingsdagen zijn mogelijk op aanvraag vanaf minimaal 15 personen (m.u.v. vakantiesluiting & extra sluitingsdagen).

EXTRA SLUITINGSDAGEN 2020

VAKANTIESLUITING 2020

Zondag 15 maart t/m donderdag 19 maart.
Dinsdag 16 juni t/m woensdag 1 juli

CONTACT

ADRES

Restaurant Mezger
Domburgseweg 26
4357 NH Domburg
Nederland

E-MAIL

Voor reserveringen, aanvragen voor partijen, etc.:
reserveren@restaurantmezger.nl

Voor meer informatie, sollicitaties, etc.:
info@restaurantmezger.nl

TELEFOON

0118-744038

PARKEREN

Parkeren op het terrein van de Mezger Lodges waar Restaurant Mezger is gevestigd, is niet toegestaan. Wel is er de mogelijkheid voor mensen, die bijv. slecht ter been zijn, om in- en uit te stappen voor de deur van het restaurant. 
Uw auto op de oprijlaan van het terrein laten staan mag echter niet.

Voor het parkeren van uw auto raden wij parkeerterreinen Irma 1 en Irma 2, aan de Dokter Johannes George Mezgerweg, aan.
Hier kunt u gratis parkeren. Vanaf deze parkeerterreinen is het ongeveer 3 minuten lopen naar Restaurant Mezger. 

Back To Top